Chocolat chaud au potimarron et aux épices
2 personnes - 15 min
INGREDIENTS
-3 càs de purée de potimarron
-3 càs de chocolat amer en poudre
-2 càs de sirop d'érable
-1 étoile de badiane
-1/2 càc de cannelle
-1/2 càc de gingembre
-1 pincée de muscade
-450 ml de lait
INSTRUCTIONS
Faire doucement chauffer le lait et y ajouter le chocolat en poudre et les épices.
Mixer le chocolat au lait épicé avec la purée de potimarron jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
Remettre la préparation sur le feu, sucrer avec le sirop d'érable et déguster bien chaud.